Macellaio per Reparto Macelleria di Supermercato a Ferrara
Dettagli
Descrizione
Importante società della grande distribuzione organizzata nel Nord-Est Italia, attiva nel commercio al dettaglio di prodotti alimentari e bevande e con un organico che supera i 5.000 dipendenti, ricerca un Macellaio per il reparto macelleria di un proprio punto vendita a Ferrara.
Descrizione della Posizione
La figura selezionata sarà inserita a tempo determinato, con orario full time di 40 ore settimanali su turno spezzato, con disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica e un giorno di riposo a rotazione. Il ruolo richiede autonomia operativa, precisione e una solida esperienza nel settore, maturata in contesti analoghi.
Mansioni principali
- Controllare la qualità dei prodotti in arrivo dai fornitori
- Pesare e porzionare i tagli di carne
- Preparare prodotti a base di carne
- Allestire il banco ed esporre i tagli e i preparati in modo strategico
- Gestire la vendita al dettaglio e assistere la clientela
- Mantenere l'igiene e la pulizia della postazione di lavoro nel rispetto della normativa HACCP
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel medesimo ruolo, maturata presso supermercati o macellerie
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative al trattamento, al confezionamento e alla vendita di prodotti alimentari (HACCP)
- Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri strumenti del mestiere
- Buona padronanza della lingua italiana
- Resistenza fisica e manualità adeguate alle esigenze del ruolo
- Orientamento al cliente, con atteggiamento disponibile e cordiale
- Flessibilità nella gestione di turni e orari
- Disponibilità immediata
Se possiedi le competenze richieste e sei pronto a metterti in gioco in un contesto strutturato e dinamico, questa è l'occasione giusta per portare il tuo mestiere in un'insegna di riferimento della GDO nel Nord-Est.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
